nem, khô, sửa trị Nem, thịt thái bóp thính cho khô gọi là tu. Ngày xưa đến chơi đâu mang một gói nem để làm quà. Học trò đến xin học cũng mang theo bó nem (thúc tu [束脩]) làm lễ. Vì thế nên đời sau gọi những bổng lộc của thầy giáo là thúc tu, có khi gọi tắt là tu. Luận ngữ [論語] : Tự hành thúc tu dĩ thượng, ngô vị thường vô hối yên [自行束脩以上，吾未嘗無誨焉] Ai dâng lễ để xin học thì từ một bó nem trở lên, ta chưa từng (chê là ít) mà không dạy. Sửa. Dài. Cùng nghĩa với chữ tu [修]. Khô kháo.